江苏省靖江出入境边防检查站食材供应及配送服务采购项目竞争性磋商招标公告

############################ ####年##月##日 ##:## 来源： 【打印】 公告概要：公告信息：采购项目名称##########食材供应及配送服务采购项目品目服务/商务服务/零售服务/食品和饮料专门零售服务 采购单位########## ### 时间####年##月##日 ##:##获取采购文件时间####年##月##日至####年##月##日每日上午:#:## 至 ##:##下午:##:## 至 ##:##（北京时间，法定节假日除外） ### （靖江市人民南路##号光芒大厦#楼)响应文件开启时间####年##月##日 ##: ### （靖江市人民南路##号光芒大厦#楼)预算金额￥##.######万元（人民币）联系人及联系方式：项目联系人徐先生项目联系电话 ########### 采购单位##########采购单位地 ### 采购单位联系方式徐先生####### ### 代理 ### 光芒大厦六楼代理机构联系方式范女士####-########附件：附件#采购需求.docx附件###########食材供应及配送服务采购项目(竞争性磋商)-########小平台稿(#).docx 项目概况 ##########食材供应及配送服务采购项目 采购项目的潜在供应商应在邮箱报名（见公告附件）获取采购文件，并于####年##月##日 ##点##分（北京时间）前提交响应文件。 一、项目基本情况 项目编号：JJBJ-ZC-######## 项目名称：##########食材供应及配送服务采购项目 采购方式：竞争性磋商 预算金额：##.###### 万元（人民币） 最高限价（如有）：##.###### 万元（人民币） 采购需求： 采购需求 一、招标项目简要说明 （#）本项目为切实加强##########食材供应及配送服务采购项目，进一步提高##########食材质量，确保食材价格公开、透明、合理，推动##########后勤服务的“专业化”和“规范化”，现对########## ### 招标。 （#）采购预算：##万元（暂估）。 （#）服务期限：####年#月##日-####年##月##日（###天）， ### 阶段，服务商提供的产品质量及服务不符，视作违约，采购人有权单方终止合同，由此造的损失由中标人承担。 （#）采购品种：副食品等货物##类，包括牛奶类、蔬果类、畜禽肉、禽蛋类、海鲜水产类、肉品冻货、干货调料、饮料类、熟食类、酱菜类、豆制品类、食油类、方便速食超市商品类及米面类（ ### 主流品牌），具体见食材配送清单；货物用量以实际采购为准； （#）供货及配送地点：##########站机关（ ### ）；斜桥营区（靖江市新港园区合桥路#号）。 二、采购清单： 序号 品名 规格要求 单位 采购标准 （一）牛奶类 # 纯牛奶 ###m、####ml 盒 ### 家生产、保质期内，包装完好。 # 酸奶 ###ml、##g 盒 ### 家生产、保质期内，包装完好。 # 鲜奶 ###ML、 ####ml 盒 ### 家生产、保质期内，包装完好。 （二）食油类 # 花生油 非转基因 桶 达到国家标准的国内知名品牌压榨一级花生油。色泽自然，金黄明亮，闻起来具有花生油的天然浓郁香味。 # 大豆油 非转基因 桶 达到国家标准的国内知名品牌一级大豆油。具有大豆油固有气味，无异味，颜色为淡黄色或更浅 # 菜籽油 非转基因 桶 达到国家标准的国内知名品牌一级菜籽油。具有菜籽原油固有的气味和滋味，无异味。 # 玉米油 非转基因 桶 达到国家标准的国内知名品牌一级玉米油。具有玉米原油固有的气味和滋味，无异味。 # 葵花籽油 非转基因 桶 达到国家标准的国内知名品牌一级葵花籽油。具有葵花籽原油固有的气味和滋味，无异味。 # 调和油 非转基因 桶 达到国家标准的国内知名品牌调和油，无异味。 # 橄榄油 初榨 桶 达到国家标准的知名品牌初榨橄榄油。具有橄榄油清香风味，无异味。 # 芝麻油 原榨 桶 达到国家标准的国内知名品牌纯芝麻油。具有芝麻油固有的气味和滋味，无异味。 （三）蔬果类 # 土豆 斤 颜色为淡黄色或奶白色，个大形正，大小整齐，表皮光滑，体硬，饱满。 # 洋葱 斤 鳞片颜色粉白或紫白，鳞片肥厚、完整无损、饱和紧密，有一定的硬度。 # 红薯 斤 颜色为粉红色或淡黄色，个大形正，表皮无伤，体硬、饱满。 # 生姜 斤 颜色淡黄，表皮完整。姜体硬脆、肥大、有辛香味。 # 蒜头 斤 颜色为白色或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣结实不散，有硬度。 # 莴笋 斤 叶茎鲜嫩，皮薄，剥叶后笋白占笋身四分之三以上，直径在#厘米以上，去老根为佳。 # 胡萝卜 斤 颜色为红色或橘黄色，表面光滑、条直均称、粗壮、硬而不软，肉质甜脆。 # 青萝卜 斤 颜色青绿、皮薄且较细，肉质紧密、形体完整、水分大、分量重。 # 白萝卜 斤 表面洁白光亮，细腻，分量重、底部切面洁白，水分大，肉嫩脆、味甜适中。 ## 芋头 斤 表皮粗糙，红褐色，个体适中，断面肉质洁白，有紫色的点，肉质硬脆，不硬心。 ## 莲藕 斤 表皮白中微黄，藕节肥大、无叉，水分充足，肉洁白，脆嫩，藕节一般为#-#节。 ## 茭白 斤 叶颜色青绿、完整，茎粗壮，肉肥厚、颜色洁白或淡黄色，折之易断。 ## 冬笋 斤 笋壳淡黄色、有光泽、完整清洁，壳肉紧贴、饱满，肉质洁白娇嫩，根小。 ## 竹笋 斤 笋壳颜色淡黄色、有光泽，笋体粗壮、充实、饱满，笋肉洁白脆嫩、水分多。 ## 小白菜 斤 梗白色、较嫩较短，也只单绿色，整棵菜水分充足，无根。 ## 大白菜 斤 坚实、无虫、不冻、无损伤，不崩裂、不浸水，不带老帮散叶，根长不超过#厘米。 ## 青菜 斤 梗白色或浅绿色、较嫩，叶子深绿色，整棵菜水分充足，无根。 ## 菜秧 斤 梗较细较嫩，叶子细长、淡绿色，棵小似鸡毛，水分充足。 ## 菠菜 斤 鲜嫩、叶肥、无虫、无病、无黄叶、无泥土、不浸水，根长不超过半寸。 ## 油菜 斤 梗短粗、呈淡绿色或白色，叶子厚、肥大、主茎无花蕾，水分充足。 ## 韭菜 斤 叶肥宽、挺直、翠绿色，根部洁白，软嫩且有韭香味，根株均匀，长约##厘米。 ## 韭黄 斤 叶肥挺、稍弯曲、色泽淡黄，香味浓郁，长约##厘米。 ## 香芹 斤 叶翠绿、无主茎、分支少，根细，茎挺直、脆，芹香味浓，水分充足，长约##厘米。 ## 水芹 斤 叶嫩绿色或黄绿色，茎细软、中间空、水分充足，有清香味，长约##厘米。 ## 西芹 斤 叶茎宽厚，颜色深绿，新鲜肥嫩，爽口无渣。 ## 牛皮菜 斤 颜色鲜艳淡绿，叶子水分充足、脆嫩、可竖起，棵株挺直。 ## 西洋菜 斤 亚瑟淡绿或深绿，茎细嫩脆、易折断，水分充足，棵株挺直。 ## 油麦菜 斤 叶淡绿、肥厚、无主茎，叶株挺直、水分充足，根部的切面嫩绿色，稍有苦涩味。 ## 芥菜 斤 叶大而薄、深绿色，柄嫩绿脆，无主茎，叶株挺直，水分充足。 ## 苋菜 斤 主要有红，绿两种苋菜，叶为绿色或红色、有光泽，茎细短、光泽嫩脆，水分充足。 ## 鸡毛菜 斤 颜色碧绿，叶厚实、有光泽，梗细短、光滑嫩绿，掐之易断。 ## 菜心 斤 颜色碧绿，梗脆嫩，掐之易断，整株挺直、水分充足。 ## 芥兰 斤 颜色墨绿，叶短小、有白霜。挺直，梗皮有光泽、绿色、粗长，断面绿白色、湿润。 ## 小葱 斤 叶翠绿、饱满，均匀细长，鳞茎洁白、挺直，香味浓郁，长##-##厘米。 ## 花菜 斤 花蕾颜色洁白或乳白、细密紧实不散，球形完整、表面湿润，花梗乳白或淡绿、紧凑，外叶绿色且少，主茎短，断面洁白。 ## 香葱 斤 叶翠绿、饱满，均匀细长，鳞茎洁白、挺直，香味浓郁，长##-##厘米。 ## 西兰花 斤 花蕾颜色深绿、细紧实不散，球形完整、表面有白霜，花梗深绿、紧凑，外叶绿色且少，主茎短。 ## 青葱 斤 叶青绿、薄嫩，挺直，蒜茎洁白，水分充足，外表无水。 ## 香菜 斤 翠绿、挺直、根部无泥，香气重，水分充足。 ## 黄瓜 斤 颜色青绿，瓜身细短、条直均匀，瓜把小顶花带刺，肉脆甜、瓤小子少。 ## 冬瓜 斤 皮青绿、有白霜，肉洁白、厚嫩、紧密，膛小，有一定硬度。 ## 丝瓜 斤 分有楞和无楞两种，表皮颜色翠绿，细长挺直，易断无弹性，肉洁白软嫩、子小。 ## 苦瓜 斤 表皮淡绿色、有光泽，凸处明显，条直均匀，有一定硬度，瓤黄白，子小，味苦。 ## 笋瓜 斤 颜色翠绿、有光泽，有细绒毛，皮薄嫩，肉洁白，子小，形正，有一定硬度。 ## 南瓜 斤 颜色为金黄色或橙红色，瓜形周正，肉金黄、紧密、粉甜，表面硬实。 ## 吊瓜 斤 淡绿色，表面光滑平整、有一定硬度、无弹性，皮薄，肉洁白、鲜嫩，瓜形周正。 ## 胡瓜 斤 颜色为浅绿色，佛手形状，有一定硬度，皮脆硬，晶莹透明，瓜形正。 ## 地瓜 斤 黄绿色，表皮光滑、有棱边，皮薄肉嫩，瓤瓜子少，有一定的硬度，尾蒂有毛刺。 ## 玉米 斤 橙黄色，绿色外皮，颗粒饱满，有细绒毛，皮薄嫩 ## 紫薯 斤 皮紫黑色，肉色紫，薯形长纺锤，薯皮光滑鲜艳 ## 茄子 斤 紫色，表皮光滑，手感结实有弹性。 ## 辣椒 斤 表皮鲜嫩有光泽，带蒂。 ## 西红柿 斤 表面光滑，可带蒂、叶。 ## 百合 斤 柔软、颜色洁白、有光泽，鳞片肥厚饱满，有淡淡的气味，尝起来有点苦。 ## 长豆角 斤 颜色淡绿、有光泽，豆荚细长、均匀、挺直、饱满，有花蒂，有弹性，折之易断。 ## 毛豆 斤 颜色青绿、豆荚表皮茸毛有光泽，豆荚饱满，拨开后豆粒呈淡绿色、完整，有清香。 ## 青豆米 斤 颜色青绿单一、有光泽，豆粒大、均匀完整，较嫩。 ## 四季豆 斤 翠绿色，豆荚细长均匀、水分充足、饱满，有韧性，指甲掐后有痕，折之易断。 ## 荷兰豆 斤 颜色嫩绿有光泽，豆荚挺直，折之易断，筋丝不明显，豆粒小。 ## 豇豆 斤 翠绿色，豆荚细长均匀、水分充足，饱满，有韧性，指甲掐后有痕，折之易断。 ## 豌豆 斤 全株绿色，光滑无毛，被粉霜，豆粒大 ## 黄豆芽 斤 芽身挺直、短而粗，根须短，芽色洁白晶莹。 ## 绿豆芽 斤 芽身挺直、短而粗，根须短，芽色洁白晶莹。 ## 香菇 斤 菌盖为褐色、有光泽，菌摺为淡米色或乳白色，菌身完整无损、不湿、菌盖厚大、有弹性、柄短小，香味浓、重量轻。 ## 平菇 斤 菌为洁白色，菌身完整、大小均匀，菌盖与柄、菌环相连未展开，根短。 ## 草菇 斤 顶菇颜色为鼠灰色，根部为乳白色，蛋形或卵圆形，饱满、菌膜未破，湿度适中。 ## 金针菇 斤 菌盖为乳白色，菌柄为淡黄色，根部为淡褐色，顶菇颜色为鼠灰色，根部为乳白色。 ## 杏鲍菇 斤 菌盖为咖啡色，菌柄为乳白色，菌身粗壮、挺直 ## 蟹味菇 斤 菇冠颜色为鼠灰色，根部为乳白色，顶菇颜色为鼠灰色，根部为乳白色 ## 茶树菇 斤 菌盖为褐色、有光泽，菇柱细长，菌盖细嫩，柄脆 ## 水果 时令水果 斤 品相完好，香甜可口，营养丰富，如需包装要求外观精致。 （四）畜禽肉 # 五花肉 白条肉 斤 表皮白净，毛少或无毛。脂肪洁白有光泽，肉呈鲜红色或玫红色。弹性好，按之迅速恢复。不粘手，有正常的肉味无异味。 # 腿肉 白条肉 斤 表皮白净，毛少或无毛。脂肪洁白有光泽，肉呈鲜红色或玫红色。肉质紧实、弹性好品质新鲜，按之迅速恢复。表面不粘手。正常的肉味。 # 蹄膀 白条肉 斤 表皮白净，毛少或无毛。肥瘦均匀，脂肪洁白有光泽，肉呈鲜红色或玫红色。弹性好，按之迅速恢复。表面不粘手。正常的肉味。 # 猪蹄 白条肉 斤 品质新鲜，乳白色或淡黄色，表面光滑无毛，肉弹性好，形状完整，去蹄壳，不带蹄筋，趾间无黑垢，无松香味。 # 筒子骨 猪腿骨 斤 品质新鲜，肉呈鲜红色或玫红色，骨头成白色，形状完整，有正常的肉味无异味 # 猪龙骨 脊背骨 斤 肉瘦，脂肪少，品质新鲜，肉呈鲜红色或玫红色，不粘手，有正常的肉味无异味。 # 猪尾 尾骨肉 斤 表皮白净，毛少或无毛，脂肪洁白有光泽，，肉呈白色。肉质紧实、弹性好品质新鲜 # 猪口条 猪舌肉 斤 品质新鲜，灰白色，包膜平滑，无异块和肿块，舌头柔软有弹性，无异味 # 肉丝肉片 白条肉 斤 肥瘦均匀，大小适中。脂肪洁白有光泽，肉呈鲜红色或玫红色。弹性好，按之迅速恢复。表面不粘手。正常的肉味。 ## 大排 白条肉 斤 品质新鲜，肌肉有光泽，红色均匀，外观微干，不黏手，纤维清晰，有弹性，有鲜肉味无异味。 ## 小排 白条肉 斤 品质新鲜，肌肉有光泽，红色均匀，外观微干，不黏手，纤维清晰，有弹性，有鲜肉味无异味。 ## 牛腩 斤 颜色暗红、有光泽、脂肪洁白或淡黄色。肉质纤维细腻、紧实，夹有脂肪，肉质微湿。弹性好，指压后凹陷能立即恢复。表面微干，不粘手。有牛肉的膻气。 ## 牛肉 斤 颜色暗红、有光泽、肉质微湿。弹性好，指压后凹陷能立即恢复。表面微干，不粘手 ## 羊肉 斤 颜色深红色或淡红色，有光泽，脂肪颜色洁白或乳白色。弹性好，指压后凹陷能立即恢复，不粘手。肉质纤维细软，少有脂肪夹杂，有羊肉的膻气。 ## 整鸡 童子鸡 斤 颜色发白，微微透红，有亮度。鸡肉外层微干，不发粘、不沾手，用手指压后会立即复原状，无异味。 ## 整鸭 白条鸭 斤 整鸭体表光滑，呈乳白色，切开后切面呈玫瑰色，鸭皮表面无渗出油脂。形体一般为扁圆形，腿的肌肉摸上去结实，有凸起的胸肉，在腹腔内壁上可清楚地看到盐霜。 ## 鸡腿 斤 大小适中、有光泽，皮光紧缩，肉与皮结合紧密，无异味、 ## 鸽子 斤 品质新鲜，红白色，、有光泽，皮光紧缩，肉与皮结合紧密，无异味、无残羽，无伤斑和溃烂，无血水、血污。 ## 鹅 斤 肉色鲜嫩，持水性好，，有光泽，皮光紧缩，肉与皮结合紧密，无异味、无残羽，无伤斑和溃烂， 无血水、血污。 ## 乌骨鸡 斤 品质新鲜，肌肉有光泽，红色均匀，外观微干，不黏手，纤维清晰，有弹性，有鲜肉味无异味 ## 鸭肠 斤 一般呈乳白色，粘液多，异味较清，具有韧性 ## 鸡肠 斤 一般呈血红色，粘液多，异味较清，具有韧性 ## 鸭腿 斤 品质新鲜，颜色发白，微微透红，腿的肌肉摸上去结实 ## 翅中 斤 优质的鸡翅颜色淡黄色，、有光泽，皮光紧缩，肉与皮结合紧密，无异味、无残羽，无伤斑和溃烂，无血水、血污。 ## 翅尖 斤 外皮色泽白亮或呈米色，富有光泽，无残留毛及毛根，肉质富有弹性，并有一种特殊的鸡肉鲜味。没有断骨，表面没有淤血。无过多水分。 ## 翅根 斤 大小适中，形态完整，颜色淡黄、有光泽，皮光紧缩，肉与皮结合紧密，无异味、无残羽，无伤斑和溃烂，无血水、血污。 ## 鸡爪 斤 新鲜质量好的鸡脚颜色呈乳白色，表面有光泽，个大完整，整齐度好，肉厚有弹性，无黄皮趾壳无血污、血水，无残缺，脚趾跟上无黑斑。 ## 猪肚 斤 乳白色，结构结实，无异味，外形完整，质地柔软，表面清洁，内壁光滑，无溃疡及其他病变现象，无内容物、黏膜、脂肪、无淤血、肠头毛圈。 ## 猪肠 斤 乳白色或淡褐色，卷曲有皱褶，质地稍软、清洁，略带坚韧，外形完整，无变质异味，无炎症溃疡、淤血、充血、水肿及其他病理现象，无肠头毛圈、脂肪、内容物。 ## 猪肝 斤 红褐色或棕黄色，有光泽，湿润，略有弹性，组织结实紧密，肝叶完整，无脂肪，无寄生虫、炎症、水泡、薄膜，无胆汁污染，微有鱼腥味。 ## 猪耳朵 斤 颜色呈黄白色，表面光滑无毛，形状完整，弹性好，质地硬脆。 ## 猪腰 斤 表面光滑，色泽均匀，无异味，外形完整，质地柔软，表面清洁，内壁光滑，新鲜 ## 猪血 斤 品质新鲜，肉色深红，持水性好，，有光泽，切开有气孔，无异味 ## 鸭血 斤 品质新鲜，肉色深红，持水性好，，有光泽，切开有气孔，无异味 ## 鸡眕 斤 新鲜质量好的鸡胗呈紫红色，结构紧密、厚实、有弹性、不粘手，外形完整，无内膜，无脂肪，去食管。 ## 鸭眕 斤 形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，无油腻感 （五）禽蛋类 # 咸鸭蛋 个 国内知名品牌，蛋黄呈鲜红色、蛋白清亮透明，咸蛋适口，无异味 # 松花蛋 个 国内知名品牌，蛋白凝固光洁，晶莹透明，富有弹性，蛋黄蛋白层次分明。 # 散装鸭蛋 斤 质优无变质破损，蛋清蛋黄色泽分明、无异味 # 散装鸡蛋 斤 质优无变质破损，蛋清蛋黄色泽分明、无异味 # 鹌鹑蛋 斤 质优无变质破损，蛋清蛋黄色泽分明、无异味 （六）水产类 # 活白鲢鱼 ####g-####g 斤 眼球突出紧张，角膜透明坚强有弹性，骨肉密接、鳃鲜红色 # 黄鳝 两指粗 斤 表皮呈黄褐色，粘液较多， # 小龙虾 时令 斤 表皮呈红褐色，眼球突出，尾部结状硬壳，腹部干净无黑 # 河虾 #-#厘米 斤 表皮灰褐色，眼球突出，尾部结状硬壳，身体半透明，腹部干净无黑 # 沙虾 #-#厘米 斤 表皮呈灰褐色，眼球突出，尾部结状硬壳，身体半透明，腹部干净无黑 # 活草鱼 ####g-####g 斤 眼球突出紧张，角膜透明坚强有弹性，骨肉密接、鳃鲜红色 # 活河鲫鱼 ###g-###g 斤 眼球突出紧张，角膜透明坚强有弹性，骨肉密接、鳃鲜红色 # 活鳊鱼 ###g-###g 斤 眼球突出紧张，角膜透明坚强有弹性，骨肉密接、鳃鲜红色 # 活昂刺鱼 ###-###g 斤 体延长，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁，头略大而纵扁 ## 活鲶鱼 ####g-####g 斤 体延长，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁，头略大而纵扁 ## 活花鲢 ####g-####g 斤 眼球突出紧张，角膜透明坚强有弹性，骨肉密接、鳃鲜红色 ## 活黑鱼 ###g-###g 斤 眼球突出紧张，角膜透明坚强有弹性，骨肉密接、鳃鲜红色 ## 活鲈鱼 ###g-###g 斤 眼球突出紧张，角膜透明坚强有弹性，骨肉密接、鳃鲜红色 ## 活多宝鱼 ###g-###g 斤 眼球突出紧张，角膜透明坚强有弹性，骨肉密接、鳃鲜红色 ## 活鮰鱼 ###g-####g 斤 长吻体表无鳞，体形近似纺锤体，吻椎体向前显著突出 ## 活支鱼 ###g-####g 斤 梭鱼体被圆鳞，背侧青灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹 ## 花鲢鱼头 ###g-###g 斤 体表两侧鳞片呈黄褐色，头部很大 ## 小杂鱼 #g-##g 斤 个体较小，多种小鱼组成， ## 活蛤蜊 ##g-##g 斤 新鲜无泥沙杂质，肉质饱满、个体鲜活受刺激时贝壳紧闭，两贝壳相碰时发出实响 ## 活田螺 ##g-##g 斤 新鲜无泥沙杂质，肉质饱满、个体鲜活受刺激时贝壳紧闭，两贝壳相碰时发出实响 ## 活蛏子 ##g-##g 斤 新鲜无泥沙杂质，肉质饱满、个体鲜活受刺激时贝壳紧闭，两贝壳相碰时发出实响 ## 活扇贝 ##g-##g 斤 新鲜无泥沙杂质，肉质饱满、个体鲜活受刺激时贝壳紧闭，两贝壳相碰时发出实响 ## 活文蛤 ##g-##g 斤 新鲜无泥沙杂质，肉质饱满、个体鲜活受刺激时贝壳紧闭，两贝壳相碰时发出实响 ## 活花蛤 ##g-##g 斤 新鲜无泥沙杂质，肉质饱满、个体鲜活受刺激时贝壳紧闭，两贝壳相碰时发出实响 ## 海带 三指 斤 新鲜无泥沙杂质，肉质饱满，持水性好 ## 冰鲜带鱼（大） ###g-###g 斤 肌肉坚实有弹性、眼球饱满、明亮鱼鳃呈鲜红色体表完整无破损、腹部完整不膨胀，内脏清晰可辨，无异味 ## 冰鲜鸦片鱼 ##-##g 斤 肌肉坚实有弹性、眼球饱满、明亮鱼鳃呈鲜红色体表完整无破损、腹部完整不膨胀，内脏清晰可辨，无异味 ## 冰鲜小黄鱼 ##-###g 斤 肌肉坚实有弹性、眼球饱满、明亮鱼鳃呈鲜红色体表完整无破损、腹部完整不膨胀，内脏清晰可辨，无异味 ## 冰鲜小鲳鱼 ###-###g 斤 肌肉坚实有弹性、眼球饱满、明亮鱼鳃呈鲜红色体表完整无破损、腹部完整不膨胀，内脏清晰可辨，无异味 ## 冰鲜马鲛鱼 ##-##g 斤 肌肉坚实有弹性、眼球饱满、明亮鱼鳃呈鲜红色体表完整无破损、腹部完整不膨胀，内脏清晰可辨，无异味 ## 冷冻小鲳鱼 ###-###g 斤 肌肉坚实有弹性、眼球饱满、明亮鱼鳃呈鲜红色体表完整无破损、腹部完整不膨胀，内脏清晰可辨，无异味 ## 冷冻鱿鱼须 #-##g 斤 色泽鲜艳，表皮呈原有色泽，有亮泽，黏液多，体形完整，肌肉柔软而光泽 ## 冷冻巴沙鱼 ##-###g 斤 色泽鲜艳，表皮呈原有色泽，有亮泽，黏液多，体形完整，肌肉柔软而光泽 ## 冷鲜鱿鱼 ##-###g 斤 色泽鲜艳，表皮呈原有色泽，有亮泽，黏液多，体形完整，肌肉柔软而光泽 ## 冰鲜鳕鱼 ##-##头 斤 色泽鲜艳，表皮呈原有色泽，有亮泽，黏液多，体形完整，肌肉柔软而光泽 ## 冷冻对虾 ##-##头 斤 外壳有光泽、半透明，肉质紧密、有弹性，甲壳紧密裹着虾体，色泽、气味正常 ## 冷冻南美白对虾 ##-##g 斤 外壳有光泽、半透明，肉质紧密、有弹性，甲壳紧密裹着虾体，色泽、气味正常 ## 国产海蜇皮（白皮） #-##g 斤 色泽鲜艳，表皮呈原有色泽，有亮泽，黏液多，体形完整，肌肉柔软而光泽 ## 特级海蜇皮（红皮） #-##g 斤 色泽鲜艳，表皮呈原有色泽，有亮泽，黏液多，体形完整，肌肉柔软而光泽 ## 国产海蜇头（片角） #-##g 斤 色泽鲜艳，表皮呈原有色泽，有亮泽，黏液多，体形完整，肌肉柔软而光泽 （七）肉品冻货 # 培根 火锅 箱 ### 家生产、保质期内，包装完好 # 丸子 火锅 箱 ### 家生产、保质期内，包装完好 # 羊肉卷 火锅 箱 ### 家生产、保质期内，包装完好 # 肥牛 火锅 箱 ### 家生产、保质期内，包装完好 # 鸡排 油炸速食 箱 ### 家生产、保质期内，包装完好 （八）干货调料 # 特级黑木耳干 散装 斤 色泽光亮，耳面黑褐色，背暗灰色无虫蛀霉变 # 特级香菇干 散装 斤 厚薄均匀，平整，无受潮霉变。 # 香料 散装 斤 厚薄均匀，平整，无受潮霉变。 # 紫菜 散装 斤 厚薄均匀，平整，无受潮霉变。 # 银耳 散装 斤 厚薄均匀，平整，无受潮霉变。 # 莲子 散装 斤 厚薄均匀，平整，无受潮霉变。 # 红枣 散装 斤 厚薄均匀，平整，无受潮霉变。 # 干辣椒 散装 斤 厚薄均匀，平整，无受潮霉变。 # 虾皮 散装 斤 厚薄均匀，平整，无受潮霉变。 ## 银耳 散装 斤 耳片伸展、色泽鲜白而带微黄根小无杂质 ## 坚果 散装 斤 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 粉丝 散装 斤 品质优良，无受潮霉变 ## 白砂糖 袋 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 红糖 袋 ## 腐乳 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 芝麻油 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 蒸鱼豉油 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 东古酱油 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 老抽 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 生抽 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 盐 袋 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 白绵糖 袋 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 鸡精 袋 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 无盐味精 袋 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 香醋 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 白醋 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 料酒 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 南乳汁 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 小米辣 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 辣鲜露 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 辣子鸡料 袋 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 椒盐 盒 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 黑胡椒粉 盒 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 白胡椒粉 盒 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 剁椒 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 蚝油 桶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 豆瓣酱 桶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 火锅底料 袋 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 鸡汁 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 酥油 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 香辣酱 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 甜面酱 盒 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 牛肉酱 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 番茄沙司 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 花椒油 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 辣椒油 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 藤椒油 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 奶油 包 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 黄油 包 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 烘焙原料 包 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 泡打粉 包 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 酵母粉 包 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 咖喱粉 袋 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 生粉 袋 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 老干妈风味豆豉油辣椒 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 ## 海天黄豆酱 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 （九）饮料类 # 可口可乐 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 # 雪碧 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 # 椰子汁 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 # 王老吉 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 # 果粒橙 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 # 汇源果汁 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 # 品牌饮料类 瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 （十）熟食类 # 卤味 斤 干净卫生，正规品牌连锁 # 盐水鸭 斤 干净卫生，正规品牌连锁 # 盐水老鹅 斤 干净卫生，正规品牌连锁 # 凉拌菜 斤 干净卫生，正规品牌连锁 # 烤鸡 斤 干净卫生，正规品牌连锁 # 烤鸭 斤 干净卫生，正规品牌连锁 （十一）酱菜类 # 大头菜 斤 光泽鲜艳，酸咸适宜，细嫩清脆，干净卫生 # 萝卜干 斤 光泽鲜艳，酸咸适宜，细嫩清脆，干净卫生 # 榨菜头 斤 光泽鲜艳，酸咸适宜，细嫩清脆，干净卫生 # 榨菜丝 斤 光泽鲜艳，酸咸适宜，细嫩清脆，干净卫生 # 酱瓜 斤 光泽鲜艳，酸咸适宜，细嫩清脆，干净卫生 # 萝卜干 斤 光泽鲜艳，酸咸适宜，细嫩清脆，干净卫生 # 爽口菜 斤 光泽鲜艳，酸咸适宜，细嫩清脆，干净卫生 # 黄雪菜 斤 光泽鲜艳，酸咸适宜，细嫩清脆，干净卫生 # 青雪菜 斤 光泽鲜艳，酸咸适宜，细嫩清脆，干净卫生 ## 红油豇豆 斤 光泽鲜艳，酸咸适宜，细嫩清脆，干净卫生 ## 红油黄豆 斤 光泽鲜艳，酸咸适宜，细嫩清脆，干净卫生 ## 辣白菜 斤 光泽鲜艳，酸咸适宜，细嫩清脆，干净卫生 ## 品牌酱菜类 袋/瓶 ### 家生产、保质期内，包装完好 （十二）豆制品类 # 百叶 斤 ### 家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 # 百叶结 斤 ### 家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 # 老豆腐 斤 ### 家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 # 油豆腐 斤 ### 家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 # 盐水豆腐 斤 ### 家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 # 干丝 斤 ### 家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 # 腐竹 斤 ### 家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 # 云丝 斤 ### 家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 # 凉皮 斤 ### 家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 ## 素鸡 斤 ### 家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 ## 嫩豆腐 斤 ### 家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 ## 内酯豆腐 盒 ### 家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 ## 香干 斤 ### 家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 ## 烤麸 斤 ### 家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 ## 年糕 斤 ### 家生产、新鲜有弹性、带有米香味。 （十三）方便速食 # 水饺 袋 国内知名品牌生产，保质期内，包装完好 # 汤圆 袋 国内知名品牌生产，保质期内，包装完好 # 云吞 袋 国内知名品牌生产，保质期内，包装完好 # 馒头 袋 国内知名品牌生产，保质期内，包装完好 # 南瓜饼 袋 国内知名品牌生产，保质期内，包装完好 # 包子 袋 国内知名品牌生产，保质期内，包装完好 # 手抓饼 袋 国内知名品牌生产，保质期内，包装完好 # 烧麦 袋 国内知名品牌生产，保质期内，包装完好 # 黄金糕 袋 国内知名品牌生产，保质期内，包装完好 ## 泡面 桶、袋 国内知名品牌生产，保质期内，包装完好 ## 挂面 袋 国内知名品牌生产，保质期内，包装完好 ## 牛排 袋 国内知名品牌生产，保质期内，包装完好 ## 羊排 袋 国内知名品牌生产，保质期内，包装完好 ## 品牌方便速食类 桶、袋 国内知名品牌生产，保质期内，包装完好 （十四）米面类 # 大米 斤 ### 家生产，新鲜有弹性，带有米香味。 # 五谷杂粮 斤 品质新鲜，口感上乘，颗粒饱满 # 面粉 斤 ### 家生产，洁白无瑕，包装完好 # 中式面点皮 斤 厚度适中，大小一致，洁白无瑕 # 面条 斤 品质新鲜，劲道爽口，洁白无瑕 三、订购配送 #、应急保障。中标单位负责建立食材储备和轮换，并制定相应的储备轮换机制。应急保障时，采购单位可采用电话通知等形式向中标单位下达食材订购计划，并明确配送时限，中标单位必须做到#小时内配送服务响应能力。 #、专项保障。采购单位定期向中标单位下达食材订购计划，并明确配送时限，中标单位必须做到全域全天候配送服务响应，并及时向采购单位反馈食材筹措及配送情况。中 ### 调整。 #、中标单位应指定专人或专门机构负责受理采购单位食材订购、计划调整、退货更换、储备轮换等事宜，保持全年##小时通信畅通，计划顺畅，处置及时，收到采购单位食材需求配送计划后应及时予以确认。 #、中标单位应严格按订购计划明确的食材类别、数量、规格、包装、 ### 供货， ### 准确分类、包装、标识，并按照约定时间和采购单位指定的各配送地点完成食材配送。 四、配送质量标准及验收 #、中标人必须确保供应的副食品符合国家食品质量和卫生标准，蔬菜类应保持良好的色泽和新鲜度，冷冻类及干货类应保持良好的外观和等级，鲜肉类保证每日新鲜。 #、 ### 供副食品有效期不得超过整个质量有效期的#/#，否则视为不合格产品。 #、验收以采购人伙食单位验收为准。中标人每次送货时必须按要求填制配送单据，配送单据包括物资品名、规格、计量单位、数量、单价、金额、配送日期、接收单位（人）、验收单位（人）等要素，配送单据由采购人伙食单位签字验收。 #、配送单据一式两份，经验收人员签字后，采购人伙食单位、中标人各留存一份，作为验收和资金结算凭证。 #、验收时，所供副食品数、质量不符合要求的， ### 调换或补充，由此产生的费用由中标人承担。 #、采购人伙食单位、中标人必须严把副食品质量关，中标人必须建立食品留样制度，供应商必须每日对蔬菜类、水果类、水产类、 ### 留样，每种品名留样时间不少于##小时，数量不少于###克，在冷链条件下存放，做好登记。植物类、牛奶类、干货类、豆制品类、禽蛋类、饮料类、 ### 留样，做好产品品牌、规格批号、产地等要素的登记。 ### 抽查，中标人应当无条件配合采购人的抽查，中标人未按要求落实食品留样制度，由此产生的一切损失和后果由中标人承担。 五、商务需求及付款方式： #、先供货后结算，按月结算。当月供货完毕后，供货方提供发票后，采购人必须在之后的两个月内完成该批货款支付。 #、因中标人采购结算凭证遗失等导致无法结算，责任由中标人承担。 #、采购人应在规定时间内完成货款结算支付，有特殊原因延期时，应及时向中标人做出说明。 #、市场价格的审定监督。 （#）蔬菜类、 水果类、水产类、肉品冻货、畜禽肉、 ### —民生物价— ### （ ### ）中每日公示的平均价为基准价。 （#）牛奶类、饮料类、食油类、酱菜类、干货调料、熟食类、豆制品类、米面类及方面 ### —民生物价—大型超市（ ### ）中每周公示的平均价为基准价。 （#） ### 无采购单位需采购的货品，或规格、型号、种类不一致导致无法参考结算基准价格的， ### 询价小组在次月结算前，共同询价签字确认后作为结算依据。 具体如下： 水果类、水产类、肉品冻货、畜禽肉、 ### 按现金结算方式购买同类产品得到的报价为基准价。 牛奶类、饮料类、食油类、酱菜类、干货调料、熟食类、豆制品类、米面品类、超市商品品类以泰和大润发得到的报价为基准价。 ### 价格为基准价。 （#）结算价=基准价×折扣率（折扣率=#-中标人优惠率%）。（结算价采用四舍五入，小数点后保留两位。） #、中标人副食品供应配送过程中产生的加工费、包装费、人工费、运输费、税费等交付验收前的一切费用应计入运营成本。 六、违约赔偿 #、供货方晚于规定时间##分钟（含）以内送货的，给予警告；超时送货在##分钟至#小时（含）的， ### 送货物价格的##％向采购方支付补偿款；超时送货#小时至#.#小时（含）的， ### 送货物价格的###％向采购方支付补偿款；超时送货#.#小时以上的， ### 送货物价格的###％向采购方支付补偿款；无故未配送的，处罚当次货物价格的###％，同时采购方有权终止合同。 #、供货方如在一周内晚于采购方要求时间送货一小时以上累计超过#次的，一周内退货次数达到#次的，采购方有权终止合同并扣除履约保证金。 #、采购方如发现供货方配送的食品个别品种重量不足，采购方有权要求供货方补足或退换，并处罚当次货物价格的##％。 #、 ### 配送食品发生质量问题的，采购方有权要求供货方退换， ### 罚货物价格的###％， ### 罚货物价格的###％，二次以上的，采购方有权终止合同，扣除履约保证金，并按合同约定及法律规定追究供货方的违约责任，采购方有权终止合同，将追究其相关法律责任。 #、供货方不得以采购方之名向外赊欠货物及借贷货款，如发生任何经济纠纷和司法责任与采购人无关，全部责任由供货方承担。 #、供货方如因恶意竞争压低价格中标后无法完成供货的，除扣除履约保证金外，还需赔偿采购方总预算百分之三十的违约金。 #、 ### 门（ ### 监督、 ### 门等）认定， ### 提供的食材原因造成甲方食堂出现食物中毒等卫生事故的， ### 的法律责任外，还要全额承担因发生食物中毒造成后果的一切费用（包含但不限于治疗费、误工费等）。同时采购方立即停止向供货方采购，并扣除履约保证金作为供货方的赔偿预付款。 ### 期限：####年#月##日-####年##月##日（###天）， ### 阶段，服务商提供的产品质量及服务不符，视作违约，采购人有权单方终止合同，由此造的损失由中标人承担。 本项目(不接受 )联合体投标。 二、申请人的资格要求： #.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； #.落实政府采购政策需满足的资格要求： ### 、 ### 关于印发意见“财库〔####〕##号”关于印发《 ### 办法》的通知，《 ### 、 ### 、中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库[####]###号）， ### 《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库[####]##号），投标人应为中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位，各投标人须提供中小企业声明函或残疾人福利性单位声明函或监狱企业证明。 ### 属行业: ### 业。 #.本项目的特定资格要求：具有有效期内的食品经营许可证。 三、获取采购文件 时间：####年##月##日 至####年##月##日，每天上午#:##至##:##，下午##:##至##:##。（北京时间，法定节假日除外） 地点：邮箱报名（见公告附件） 方式：参加本次投标的投标人请于####年##月##日至####年##月##日（工作时间为#：##—##：##）将授权委托书及营业 ### ### （邮箱： ### q.com）。 售价：￥###.# 元（人民币） 四、响应文件提交 截止时间：####年##月##日 ##点##分（北京时间） 地点： ### （靖江市人民南路##号光芒大厦#楼) 五、开启 时间：####年##月##日 ##点##分（北京时间） 地点： ### （靖江市人民南路##号光芒大厦#楼) 六、公告期限 自本公告发布之日起#个工作日。 七、其他补充事宜 八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。 #.采购人信息 名 称：########## 地址： ### 联系方式：徐先生 ########### #.采购代理机构信息 名 称： ### 地址： ### 光芒大厦六楼 联系方式：范女士####-######## #.项目联系方式 项目联系人：徐先生 电话： ###########