江西省以赛促技以技促业——万安县人社局助力全市“天工杯”餐饮行业职工职业技能竞赛暨万安鱼头厨王争霸赛圆满收官招标公告

　　为深入贯彻落实人才强县战略，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神， ### #建设，助力万安生态鱼特色产业高质量发展。##月##日，####年吉安市“天工杯” ### 业职工职业技能竞赛暨万安鱼头厨王争霸赛在百嘉老街精彩开赛。本次竞赛由市总工会主办，县总工会、 ### 承办， ### 、 ### 、 ### 协办。 ### 党组书记、局长刘水凉， ### 主任刘尚佳参加活动。 　　 ### ##组选手，围绕“技能提升与万安生态鱼产业发展融合”主题，开展中式烹调技能比拼。比赛对接“天工杯”标准，突出万安特色，聚焦“万安生态鱼”品牌建设。选手以万安湖鳙鱼为主料，现场烹制出色香味形俱佳的万安鱼头及生态鱼创意菜肴，既有传统风味，又体现创新技艺，充分展现万安绿色生态发展成果和生态产品价值。 　　 ### （ ### ）作为赛事重要承办单位，联合县总工会精心组织方案制定、赛程设计、技术把关、场地保障、政策宣传等各项工作，全程参与赛事服务，确保赛事高效、有序、安全、 ### ，彰显服务产业与技能人才的责任担当。实施“以赛代训、以赛促学”， ### 点评和技艺指导，围绕刀工火候、菜品创新、营养搭配等方面提出专业建议，帮助选手精进技艺，切实提升整体技能水平。通过“云端观赛”“直播带岗”实现线上线下联动，扩大“万安鱼头鲜天下”品牌影响，推动技能人才与企业精准对接。结合“天工杯”赛事与“赣鄱杯”龙舟赛， ### 台，开展“技能展示+就业推介”服务，发放宣传资料###余份，达成培训意向、就业意愿##余人。 　　 ### 负责人表示，将以本次赛事为契机，持续深化“技能万安”建设，着力建机制、创特色、浓氛围，全面夯实技能人才根基。下一步， ### （ ### ）将紧紧围绕县域重点产业链，精准开展职业技能培训与竞赛，为万安生态鱼等优势产业输送更多高素质技能人才，以人才动能助推县域经济高质量发展。