### 食堂服务
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### ### 阳光平台采用询价方式选择符合要求的服务单位,为我司员工提供食堂外包服务。详情如下:
一、项目概况(一)服务对象: ### 正式员工及劳务派遣人员( ### 约##人、 ### 约##人)。
(二)服务地点: ### 食堂(主供餐点), ### 由中标供应商提供配送服务。
(三)合同金额:预估年度总金额约##万元(含服务费、人工成本、食材成本等)。
二、服务内容与要求(一)服务内容:
#.供餐标准:
工作日供餐:每日早餐、午餐两餐。
早餐:##元/人(单位结算##元/人,员工自费#元/人)。
午餐:##元/人(单位结算##元/人,员工自费#元/人),需提供三荤一素、配送小菜、水果及汤或糖水。
#.人员配置: ### 食堂需配置#名厨师(薪资####元/月)、#名帮工(薪资####元/月),费用由承包方承担。
(二)服务要求:
#.供餐时间:早餐#:##-#:##,午餐##:##-##:##。
#.服务期限:#年(自####年#月#日起至####年#月##日)。
#.服务考核: ### 对项目食品安全、环境卫生、 ### 综合考核(详见附表),采用###分制。全月考核评分结果达到##分及以上为合格;少于##分为不合格,且每少一分将扣减当月费用###元, ### 整改。连续#个月考核不合格,我司有权更换承包商。
三、资金来源本项目为自有资金。
四、报价须知(一)报价要求: ### ### 地、 ### 需的设备、厨具、 ### 用具由我司提供。承包方负责食堂日常运营、食材采购供应,设备维修维护,其费用包括服务费、食材成本(含燃气费、调味料等)、人工成本、 ### 费用。
(二)报价分项:
序号
项目
总报价金额(元/月)
#
早餐( ### 分)
#####
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午餐( ### 分)
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人工成本
#####
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其他运营费用
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合计
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### 有费用,包含餐费、服务费、 ### 有费用。
(三)中选原则:综合评分法(价格分占比##%,服务能力分等占比##%)。
(四)结算方式:按月支付,次月结算上月费用。
五、提交资料要求(一) ### 门( ### 门)核发的法人营业执照或事业单位组织机构代码证(彩色复印件)。
(二)报价函和法定代表人身份证明或授权委托书。
(三)食品安全管理体系认证或同类资质。
(四)供餐服务方案(含食材采购渠道、菜单计划、配送方案等)。
(五)厨师及帮工的健康证明及从业资格证明。
(六)为政府或国有企业供餐的服务经验证明。
以上资料均须加盖公章。
六、评选方案( ### 体现)评分指标
分值
评分标准
报价合理性
##
以有效报价平均值为基准,每低于基准#%加#分,每高于#%扣#分(满分##)。
服务经验
##
具有政府/国企供餐经验(##分);提供同类项目合同案例(每例#分,最高##分)。
供餐能力
##
食材供应链稳定(##分); ### 资质齐全(##分)。
食品安全
##
具备ISO#####认证(##分);提供食品安全应急预案(#分)。
服务方案
#
菜单多样性、营养搭配合理性、配送准时性等综合评估。
七、报价截止时间及联系方式(一)报价时间:####年#月##日( ### )-####年#月##日( ### 后#个工作日内完成报价)##:##,逾期无效。
(二)报价方式: ### 阳光采购平台在线提交。
(三)咨询电话:邝女士,####-########。
附件: ### 食堂服务外包项目月度考核表
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####年#月##日
注: ### 所有。
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