####################### ####年##月##日 ##:## 来源： 【打印】
公告概要：公告信息：采购项目名称###### ### 项目品目服务/会议、展览、住宿和餐饮服务/餐饮服务
采购单位###### ### 时间####年##月##日 ##:##开标时间预算金额￥#.######万元（人民币）联系人及联系方式：项目联系人林先生项目联系电话####-#######采购单位######采购单位地址福建省永安市大洲后##号采购单 ### ### 代理机构地址三明市三元区东新二路梅岭新村##幢工会大厦八楼###室代理机构联系方式林先生、陈女士####-####### ### 受###### 委托，根据《中华人民共和国政府采购法》等有关规定，现对###### ### 其他招标，欢迎合格的供应商前来投标。
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项目名称：###### ### 项目
项目编号：/
项目联系方式：
项目联系人：林先生
项目联系电话：####-#######
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采购单位联系方式：
采购单位：######
采购单位地址：福建省永安市大洲后##号
采购单位联系方式：罗老师 ###########
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代理机构联系方式：
代理机构： ###
代理机构联系人：林先生、陈女士####-#######
代理机构地址： 三明市三元区东新二路梅岭新村##幢工会大厦八楼###室
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一、采购项目内容
详见#######################
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二、开标时间：
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三、其它补充事宜
#######################为提升餐饮服务质量，优化师生用餐体验， ### 会公开招标，诚邀具备合法资质、丰富经验及良好信誉的餐饮服务企业参与我校食堂经营。本招标旨在引入高质量、高效率、高满意度的食堂服务，确保食品安全，促进校园健康饮食文化发展。 ### 会公开征集方案。 ### ### 关于印发《 ### 食堂财务管理工作指引（试行）》（明教规〔####〕#号）要求，同时还需满足安全、环保、节能及国家的有关规定。欢迎合格的应征单位报送项目设计方案等， ### 如下：
一、应征单位应符合的主要条件（以下#项条件缺一不可）：
#、应征人必须为合法注册的企业法人（ ### 实际管理人，现场实际管理人需为应征单位正式职员），持有有效的营业执照、食品经营许可证等相关证件。
#、目前正在运营二家（含以上）、 ### 食堂或大型餐饮项目。
#、拥有稳定的食材供应渠道，能确保食材新鲜、安全、可追溯。
#、具备一定的财务实力，能承担食堂运营必要的投入及日常运营成本。
#、具备良好的食品安全管理体系，近三年内无重大食品安全事故记录。
二、经营方案要求
（一）项目内容概况
#.项目单位：######。
#. ### 地：实地勘察。
#.经营周期：三年（以签定合同时间为准顺延三年.）。
#.经营模式：学院第一食堂以经营传统主食为主， ### 为辅。
#.现有的设施设备等硬件条件：实地勘察。
（二） ### 详细阐述（带“★”的为重点）：
★#.菜品设计与营养搭配：提供多样化、营养均衡的菜单，满足不同年龄层、不同饮食习惯师生的需求，特别是注重健康饮食、地方特色及素食选项。
★#.价格策略与透明度：明确菜品定价原则，确保价格合理、公开透明，提供学生优惠措施。
★#.食品安全管理：详细阐述食品安全控制措施，包括但不限于食材采购、储存、加工、烹饪、留样、 ### 理等环节的管理流程。
★#.评价与退出机制：提出自我评价与公众评价考评、奖惩机制，持续运营与退出机制等
★#.财务管理与监督：能提供财务管理独立核算，并接受有效监管方案等。
★#.员工的聘用与管理：提出员工聘用与管理、员工培训与考核，工作业绩的奖惩等机制。
#.服务质量与效率：提出提高服务效率、优化就餐环境的方案，如引入智能支付、预约订餐系统等。
#.文化与教育融合：设计结合校园文化、健康教育、节日庆典等元素的活动方案，促进师生交流，提升食堂文化氛围。
#.环保与可持续发展：提出节能减排、减少浪费、使用环保材料等具体措施，推动绿色食堂建设。
（三）案例展示
提供近二年成功运营的食堂或餐饮项目案例，包括项目介绍、客户反馈、业绩数据等。
（四）团队人员配备
#.主要管理人员【项目经理（实际管理人）、食品安全总监等】（均需为应征单位正式职员）及相应资质证书等。
#. ### （主厨、面点师等）及相应资质证书，其中主厨至少具备中级及以上厨师证书。
#.其它人员（各类后勤保障人员等）及相应资质证书等。
（五） ### 理预案
对服务质量、食品安全、突发事件应对、 ### 理预案。
三、提供方案格式及要求：
#.正本一份，副本四份，单独胶装装订成册（封面均体现项目名称、应征单位名称并加盖公章）。
#.电子文档一份（与纸质材料相同内容，文本为DOC格式，单独密封提交）。
四、报名注意事项
#.报名时间:本征集公告发出之日（####年##月##日）起至报名截止时间（####年##月##日下午##点##分） ### 邮箱( ### q.com)或联系电话（####-#######）进行报名, 逾期不予受理。
#.报名条件（报名时提交，须加盖单位公章）
（#）有效的营业执照、食品经营许可证等相关证件。
（#）法人身份证复印件一份（正反两面），若有授权还须提供法人授权书原件及代理人身份证复印件一份（正反两面）。
五、现场勘察
#.征集人于规定时间（####年##月##日下午#:##） ### 勘查，有意向参与的应征单位可于规定时间前到达######签到， ### 实际情况， ### 涉及的费用和风险， ### 编制的应征文件负责。
#. ### 勘查时应携带的资料：单位介绍信原件和身份证原件及复印件。
#.现场查勘联系人、联系方式：罗老师、 ###########
六、方案递交注意事项
方案接收截止时间：（####年#月#日下午##点##分）， ### 代理公司（地址：三明市三元区东新二路梅岭新村##幢工会大厦###室），未在规定时间内提交的方案不予接收。
七、其他事项
#.所有收到的应征作品一经递交，概不退还，应征者应自留底稿。
#.一经递交的应征作品的一切知识产权（包括但不限于著作权、对作品的一切平面、 ### 权利） ### 有， ### 任何形式的使用、修改、授权、许可或保护等活动。
#. ### 项目设计， ### 产生的相关费用。
#. ### 设计的成果， ### 业规定， ### 承担相应的责任，如对征集人造成损失，应征单位承担相应的责任。
#.所有应征单位自应征方案等提交之日起， ### 有内容。
#. ### 有文件保留最终解释权。任何与本次征集活动有关的未尽事宜， ### 解释。
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征集人：######
####年##月##日
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四、预算金额：
预算金额：#.###### 万元（人民币）
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